Valpolicella Classico DOC 2023 - Corte San Benedetto

Corte San Benedetto

Valpolicella Classico DOC 2023 - Corte San Benedetto

CHF 12.00

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Annata: 2023
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigno: corvina 65%, corvinone 10%, rondinella 20%, molinara 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con note dominanti di frutti rossi, in particolare di ciliegie, marasche e prugne mature. Al palato è di buon corpo, morbido, equilibrato e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con pasta e risotti al sugo di carne, si sposa bene anche con la carne rossa in umido e alla griglia.

Valpolicella Classico DOC 2023 - Corte San Benedetto: Perchè ci piace

Il Valpolicella Classico DOC di Corte San Benedetto nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei e fermenta e affina, poi, in inox. Vino dai profumi splendidamente concentrati, vanta una piacevole armonia e una peculiare finezza. Assolutamente da provare.

Cantina

L'azienda agricola Corte San Benedetto si trova ad Arbizzano di Negrar, comune della Valpolicella, nell'antica corte rurale da cui ha preso il nome.
L'azienda, a conduzione famigliare, è nata nel 2006, quando i fratelli Angelo e Loris, con l'aiuto ... vai alla scheda della cantina