Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Molera" 2024 - Bisol1542

CHF 15.00

In pronta consegna

Annata: 2024
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Il naso è delicato, con sentori di erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato è morbido, con perlage cremoso e buona sapidità. Piacevole.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce e verdure, si rivela un ottimo compagno con dei finger food o per un aperitivo con gli amici.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Molera" 2024 - Bisol1542: Perchè ci piace

Delicato, contraddistinto da una piacevole mineralità, il Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore DOCG Extra Dry "Molera" è un vino che si svela subito con quei profumi di erbe aromatiche e fiori bianchi, che lo rendono un ideale compagno con preparazioni di pesce o verdure. Il cru Molera nasce da un terreno contraddistinto da argilla e arenaria marina, dove le radici delle vigne affondano in profondità, aggrappandosi alle ripide colline di origine morenica, dal quale a tratti emerge una roccia tenera e citrina, la Molera, appunto. La vendemmia è fatta a mano, su pendenze molto ripide, che danno il senso di quanto possa essere eroica, anche in questa terra, la viticoltura.

Cantina

Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da Valdobbiadene sfumano verso Conegliano. Un territorio molto frazionato e costellato da ... vai alla scheda della cantina