Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Relio Rive di Guia" 2024 - Bisol

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Annata: 2024
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigno: glera 85%, altre varietà a bacca bianca 15%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdognoli alla vista. Al naso offre sentori fruttati e floreali. In bocca entra deciso e vivace, con un sorso fresco e sapido, di buona persistenza fruttata. Equilibrata e molto godibile la beva.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, ma anche per accompagnare antipasti, primi e secondi piatti di pesce. Interessante anche con affettati e salumi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Relio Rive di Guia" 2024 - Bisol: Perchè ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG “Relio Rive di Guia” è ottenuto dai migliori vigneti di Bisol, per rendere omaggio a Aurelio Bisol, uomo chiave dell’azienda vitivinicola e responsabile della conduzione dei vigneti. Questo Prosecco in versione Spumante nasce così da filari ripidi, posizionati a circa 250 metri di altitudine sul livello del mare, su suoli acidi e calcarei. Le viti sono allevate e vendemmiate a mano con amore e passione, con gesti della tradizione contadina e vinificazioni moderne ed efficienti, per esaltare la ricchezza e l’aromaticità delle uve. Un Prosecco inconfondibile nello stile Bisol.

Cantina

Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da Valdobbiadene sfumano verso Conegliano. Un territorio molto frazionato e costellato da... vai alla scheda della cantina