Giudizio di Tannico: 80/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Jeio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Jeio

glera11,5%1,5 L

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Jeio

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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Veneto
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Viticoltura eroica
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, dal perlage fine e dalla spuma soffice. Al naso esprime note floreali di glicine, acacia, rosa e sentori fruttati di mela e pesca bianca. Al palato è pieno, rotondo e fine. Un assaggio di grande armonia, il cui finale spicca per persistenza e cremosità.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a vellutate, minestre, primi con delicati sughi di carne.
Piatti vegetariani

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Jeio nasce nei vigneti e nei poderi delle colline del Prosecco, una linea che mette a frutto tutta la passione e la competenza maturate nel produrre Cuvée da parte della famiglia Bisol. Jeio, inconfondibile per per il suo sapore delicato ed i profumi floreali e fruttati, è stato immaginato per essere apprezzato e amato trasversalmente, dalle sue espressioni più ricche e complesse a quelle più amabili e fresche.
La famiglia Bisol è proprietaria di questi meravigliosi appezzamenti all'estremo nord della Provincia di Treviso, a ridosso delle montagne prealpine. I più prestigiosi, ad un'altezza media di 250 metri, portano a vini ricchi e particolarmente fruttati, generosi ed eleganti come il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.

La cantina Bisol1542