Paolo Marchionni

Toscana IGT "RossoVigliano" 2021 - Paolo Marchionni

CHF 16.00

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Annata: 2021
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, amarena e lampone e note di sottobosco. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, fresco e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di terra, si sposa bene anche con le carni rosse.

Toscana IGT "RossoVigliano" 2021 - Paolo Marchionni: Perchè ci piace

Il Toscana IGT "RossoVigliano" di Paolo Marchionni è stato prodotto, per la prima volta, in occasione della vendemmia del 2000 ed è un vino immediato e, al contempo, estremamente solido e rigoroso. Ottenuto da sole uve sangiovese, vinificate e affinate in cemento, è imbottigliato dopo almeno 12/16 mesi dalla vendemmia e rimane in bottiglia per circa 3/6 mesi prima di essere commercializzato. Regala un sorso vivo e incisivo, privo di fronzoli.

Cantina

Nel 1993, quando Paolo Marchionni e suo fratello Lorenzo (rispettivamente nati nel 1977 e nel 1973) hanno iniziato a gestire la piccola tenuta di famiglia a Vigliano (a 15 km da Firenze, nel territorio del Chianti Colli Fiorentini) erano davvero ... vai alla scheda della cantina