Terre Siciliane Insolia IGT "Colomba Platino" 2024 - Duca di Salaparuta
Duca di Salaparuta

Terre Siciliane Insolia IGT "Colomba Platino" 2024 - Duca di Salaparuta

CHF 12.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Vitigno: insolia 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso dai giovanili riflessi verdolini. Naso intrigante con le note floreali di acacia e ginestra che aprono la strada alle sensazioni di frutti ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, elegante, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Bianco versatile, ideale accanto a primi e secondi piatti della cucina di mare.

Terre Siciliane Insolia IGT "Colomba Platino" 2024 - Duca di Salaparuta: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane Insolia IGT “Colomba Platino" 2018 è uno dei vini storici di Duca di Salaparuta, prodotto per la prima volta nel lontano 1959. Le uve insolia raccolte nella Tenuta di Risignolo, in provincia di Agrigento, subiscono una pressatura soffice prima di fermentare in acciaio. L’affinamento a contatto con le fecce nobili è svolto nei medesimi serbatoi. Un bianco elegante, fresco ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura, è uno dei vini bianchi più conosciuti dagli amanti dell’enologia ed è un vino in cui lo stretto legame con il territorio d’origine è evidente.

Cantina

L'azienda Duca di Salaparuta si trova a Casteldaccia, in provincia di Palermo e dall'anno della fondazione, il 1824, segue le orme del principe Giuseppe Alliata, suo capostipite, primo a vinificare in modo innovativo le uve provenienti dalle sue tenute siciliane. ... vai alla scheda della cantina

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