Penfolds

South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2023 - Penfolds

CHF 16.00

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
Annata: 2023
Denominazione: South Australia
Vitigno: shiraz, cabernet sauvignon
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora. Generoso all’olfattiva, con sentori di lamponi e ciliegie mature che si alternano a note di spezie e di bergamotto. Il sorso prosegue sulla stessa strada del naso, regalando richiami al cioccolato e al sandalo. Ben integrata la trama tannica e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale con la carne, è ottimo insieme alla grigliata mista.

South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2023 - Penfolds: Perchè ci piace

Shiraz e cabernet sauvignon si incontrano, per fermentare prima in acciaio e invecchiare poi in botti di rovere, dando così origine al South Australia Shiraz Cabernet “Koonunga Hill” della cantina Penfolds. Un rosso sempre pronto per essere stappato durante le più disparate occasioni, e allo stesso tempo sempre pronto alle sfide più ardue. Un rosso da non mancare.

Cantina

La cantina Penfolds è stata fondata da Christopher Rawson Penfold, un giovane medico inglese fermamente convinto delle proprietà curative del vino che, prima di lasciare la Gran Bretagna per emigrare in Australia, si procurò delle barbatelle provenienti dal sud della ... vai alla scheda della cantina