Sicilia Bianco DOC "Anthìlia" 2024 - Donnafugata

Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Anthìlia" 2024 - Donnafugata

CHF 12.00

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Annata: 2024
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: catarratto ed altre varietà
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime bei sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, ed un leggero aroma agrumato, di pompelmo. In bocca è fresco, di buona complessità, caratterizzato da una chiara traccia minerale e da un bel finale, particolarmente appagante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, l’“Anthìlia” è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti al forno. Ottimo su un’insalata di tonno.

Sicilia Bianco DOC "Anthìlia" 2024 - Donnafugata: Perchè ci piace

È anche grazie a Donnafugata ed il suo “Anthìlia” se negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia. Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Sempre fresco, il Sicilia Bianco DOC “Anthìlia” di Donnafugata è naturale compagno della tavola per una bella cena tra amici.

Cantina

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