Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Pinotage 2023 - Diemersdal
Diemersdal Wines

Pinotage 2023 - Diemersdal

CHF 20.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: South Africa
  • Vitigno: 100% Pinotage
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca è pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate.Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Un abbinamento originale da provare è insieme allo stufato di coda di bue con pomodori secchi. Qualcosa di più classico potrebbe essere una braciola di maiale ai ferri.

Pinotage 2023 - Diemersdal: Perchè ci piace

Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessità davvero interessante che dimostra tutta la sua attitudine qualitativa.

Cantina

Situata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella passione che l’hanno portata a essere una delle più note cantine ... vai alla scheda della cantina

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