Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero
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Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero
Accornero

Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Piemonte Barbera DOC
  • Vitigno: barbera 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino profondo alla vista. Naso intensamente fruttato con richiami di ciliegia e violette, arricchito da sfumature speziate e ricordi di chiodi di garofano. Corposo, fresco e moderatamente tannico in assaggio.

Abbinamenti

Rosso adatto a diverse preparazione della cucina di terra, come tagliatelle al ragù e carni miste alla brace.

Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2023 - Accornero: Perchè ci piace

Questo Piemonte Barbera DOC “Campomoro” della cantina Accornero nasce da grappoli raccolti a mano nel mese di Ottobre. Viene prodotto con una fermentazione e una breve maturazione in acciaio, prima dell’imbottigliamento. Un rosso profumato, particolarmente elegante in assaggio.

Cantina

La storia della cantina Accornero inizia sul finire del XIX secolo, nel 1897 per la precisione, con l’acquisto della Cascina Ca’ Cima da parte del nobile cavaliere Negri. Tuttavia, il successo dell’azienda è da riconoscere a Bartolomeo Accornero e a... vai alla scheda della cantina

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