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"Piccolo Derthona Terra" 2024 - Vigneti Massa (tappo a corona)
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"Piccolo Derthona Terra" 2024 - Vigneti Massa (tappo a corona)
Vigneti Massa

"Piccolo Derthona Terra" 2024 - Vigneti Massa (tappo a corona)

CHF 17.00
In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Vitigno: timorasso 100%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Pollame, Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflesi dorati. Al naso spiccano fresche note di mandarino e limone, delicati sentori di erbe aromatiche su un fondo sapido. Al sorso rivela freschezza, morbidezza e decisa mineralità.

Abbinamenti

Nella sua veste giovanile, il timorasso si può abbinare con risotti di terra o di mare, anche con crostacei, con secondi piatti di carne bianca. L'accostamento tipico è con il formaggio Montebore di media stagionatura.

"Piccolo Derthona Terra" 2024 - Vigneti Massa (tappo a corona): Perchè ci piace

Walter Massa ha contribuito alla diffusione del timorasso, un vitigno autoctono del tortonese quasi dimenticato, tra gli appassionati: il Piccolo Derthona è una versione immediata e giovane di questo interessante vitigno piemontese, ottenuta da vigneti giovani.

Cantina

Una leggenda del tortonese Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere... vai alla scheda della cantina

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