Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa
Vigneti Massa

Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa

CHF 17.00
  • In pronta consegna
  • Vitigno: uva bianca aromatica
  • Alcol: 5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato, intenso e carico alla vista. Il naso è subito intrigante, con sentori di uva passa, frutta candita, fiori bianchi e delicate note dolci di pasticceria. Il sorso non delude e si presenta giustamente dolce e mai banale, grazie ad una lunga e persistente acidità che vivacizza la beva.

Abbinamenti

Trova la naturale espressione accanto alla piccola pasticceria, perfetto per i fagottini di mele alla cannella.

Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa: Perchè ci piace

Il Vino Bianco Dolce "Anarchia Costituzionale" - Vigneti Massa è un vino dolce frizzante e aromatico, ottenuto da uve coltivate nel territorio Tortonese, in Piemonte. È l’estro del vigneron Walter Massa a farla da padrone, che ha prodotto il Vino Bianco Dolce “Anarchia Costituzionale” a partire da uve aromatiche a bacca bianca per ottenere un mosto d’uva parzialmente fermentato. La vinificazione è pensata per preservare al massimo le caratteristiche e la qualità della materia prima. Un vino capace di esaltare, in abiti nuovi, una tipologia troppo genericamente accostata alle feste natalizie come il moscato.

Cantina

Una leggenda del tortonese

Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da ... vai alla scheda della cantina

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