Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati
Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati
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Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati
Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati
Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati
Cà dei Frati

Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati

CHF 20.00
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: NV
  • Denominazione: Vino Spumate di Qualità
  • Vitigno: turbiana, chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note biscottate di nocciola, fieno e tabacco. Al palato è setoso, equilibrato alla perfezione fra struttura e acidità prima di un finale di particolare pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a pesce dacqua dolce, pollame, antipasti a base di salumi e di formaggi.

Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati: Perchè ci piace

Fiore allocchiello della cantina, il Metodo Classico Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di trubiana e di chardonnay, varietà che nella zona del Lugana sono naturalmente ricche di acidità, lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Brut italiani. Uno spumante setoso ed elegante, finissimo nellesprimere una complessità da manuale.

Cantina

Cà dei Frati: making Lugana before it was cool

Tra i primi a far conoscere al di fuori dei confini regionali le potenzialità del Lugana, i Dal Cero rappresentano una delle sintesi più interessanti del mondo del vino italiano di oggi.
Cà dei Frati interpreta infatti al ... vai alla scheda della cantina

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