Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati

CHF 19.00

In pronta consegna
Annata: 2023
Denominazione: Benaco Bresciano IGT
Vitigno: turbiana, chardonnay, sauvignon
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note di frutta tropicale accompagnate da sentori vegetali e minerali che inducono allassaggio. Al palato è ricco, caratterizzato da un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in ottimo equilibrio.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti delicati ma ricchi di profumi, carni leggere e pesci con erbe aromatiche. Perfetto con formaggi non troppo stagionati.

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2023 - Cà dei Frati: Perchè ci piace

Il Pratto rappresenta una sfida che la cantina ha voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. Una vendemmia tardiva dove si è voluto unire Ia turbiana allo chardonnay e al sauvignon. L'aromaticità di questultimo vinificato in acciaio, la morbidezza dello chardonnay e la finezza del turbiana (in legno) si incontrano armonicamente in un bianco di grande fascino, tanto fresco e immediato quanto materico e profondo.

Cantina

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