Maremma Toscana Rosato DOC 2024 bio - Tenuta Moraia
Tenuta Moraia

Maremma Toscana Rosato DOC 2024 bio - Tenuta Moraia

CHF 13.00
  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Maremma Toscana DOC
  • Vitigno: sangiovese,syrah
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Rosé
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Si palesa con un colore rosato, pallido e limpido. Il naso si apre su tocchi di frutta rossa, dalle sfumature dolci nel susseguirsi fra profumi di lamponi e scorze d’arancia. Al palato entra con un sorso rotondo, avvolgente e bilanciato, caratterizzato da un timbro gustativo decisamente fresco.

Abbinamenti

Ottimo con gli antipasti di pesce, è da provare con le linguine alle vongole.

Maremma Toscana Rosato DOC 2024 bio - Tenuta Moraia: Perchè ci piace

Un sorso fresco, e a tratti dolce, è il biglietto da visita immediato di questo Maremma Toscana Rosato DOC firmato da Piccini all’interno della Tenuta Moraia. Un rosé che racconta il connubio fra sangiovese e syrah, vitigni coltivati sulle pendici della valle della Maremmma in un terroir caratterizzato da un sottosuolo sabbioso e dominato da rocce arenarie. Le uve, dopo la diraspatura, vengono conservate in una pressa pneumatica per 4-5 ore, protette da ghiaccio secco. Il mosto fiore viene chiarificato e fermentato e, una volta terminata la fermentazione, il vino affina sui lieviti per un periodo di tre mesi, durante i quali si effettuano frequenti bâtonnage. Un’etichetta dal profilo sbarazzino, perfetta per le occasioni più informali.

Cantina

Tenuta Moraia si trova in Maremma, e dal 2000 è di proprietà di Piccini. L’azienda si estende su 170 ettari, di cui 60 coltivati con i vigneti tipici della zona: Sangiovese e Vermentino su tutti, oltre alle varietà internazionali Cabernet, Merlot, Syrah, Alicante e Chardonnay. I vini dell’azienda hanno uno stile moderno e preciso, improntato all’immediatezza, ma senza rinunciare a eleganza e profondità, dai rossi di Bolgheri ai bianchi della costa toscana. Ogni bottiglia è espressione fedele del territorio e rappresenta al meglio tutta l’eccellenza di questa zona vinicola, unica nel panorama toscano.

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