Lazio Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Casale del Giglio

Casale del Giglio

Lazio Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Casale del Giglio

CHF 19.00

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Annata: 2021
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: cabernet sauvignon 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso, al naso offre un bel profumo di lampone, ciliegia nera, cassis, sentori balsamici di ginepro, muschio e sottobosco. Al palato è elegante, morbido e ricco, caratterizzato da un finale lungo e complesso.

Abbinamenti

A tutto pasto, trova un perfetto abbinamento con un ottimo pecorino romano di media stagionatura.

Lazio Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Casale del Giglio: Perchè ci piace

Vitigno di origine bordolese principalmente coltivato nelle zone del Médoc, il cabernet sauvignon è senzaltro una delle varietà più rinomate al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche, caratteristica fondamentale per la sua diffusione in larga parte della Penisola. Non solo, si tratta di una varietà che è sempre riconoscibile e che al tempo stesso è in grado di esprimere al meglio le caratteristiche del suo territorio di coltivazione. È così che nellAgro Pontino nasce un rosso vinificato in acciaio e lasciato maturare in piccoli fusti di rovere per circa un anno, il Lazio Cabernet Sauvignon IGT 2013 di Casale del Giglio è un vino potente, ricco ed elegante.

Cantina

Importantissima realtà dell’Agro Pontino, a sud di Roma, Casale del Giglio ha rappresentato per anni tutte le potenzialità dei vini non solo della zona di Latina, ma di tutto il Lazio. Un luogo che, a differenza di molte altre zone rese ... vai alla scheda della cantina