Pala

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” 2021 - Pala

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Annata: 2021
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: bovale 80%, syrah 20%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso è molto intenso e complesso; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, confettura di prugne e marasche e note di cuoio, pepe nero e caffè tostato. Al palato presenta corpo pieno, tannini ben integrati e lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, alla griglia o brasate, si sposa bene anche con primi piatti saporiti e formaggi stagionati.

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” 2021 - Pala: Perchè ci piace

L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” dell'azienda agricola Pala, connubio di bovale e syrah, dopo la malolattica affina in legno per 3 mesi, rivelando, fin da subito, la sua vigoria. Articolato, corposo e di piacevole morbidezza, assicura lungo appagamento.

Cantina

La straordinaria avventura dell’azienda oggi guidata da Mario Pala inizia nella metà del secolo scorso, esattamente nel 1950, anno della prima vendemmia.
Da allora, la cantina, che nasce nel cuore del territorio di Serdiana, si è affermata come una ... vai alla scheda della cantina