Giudizio di Tannico: 85/100
Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2024 - Pala
Pala

Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2024 - Pala

vermentino 100%13,5%0,75 L

CHF 28.00

Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" 2024 - Pala

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In breve

Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Sardegna
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasione informale

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di ginestra, toni di erbe di campo e cenni di macchia mediterranea. Al palato rivela buona acidità e piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla frittura e al pesce grigliato, si sposa bene anche con la tartare e i crostacei.
Crostacei
Crudità di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Il Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" dell'azienda agricola Pala è un Bianco di ottima struttura, prodotto nel rispetto di ambiente e tradizione e affinato per 3 mesi in acciaio. Intenso e di lungo appagamento, convince, fin da subito, al sorso.

La cantina Pala

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PalaLa straordinaria avventura dell’azienda oggi guidata da Mario Pala inizia nella metà del secolo scorso, esattamente nel 1950, anno della prima vendemmia. Da allora, la cantina, che nasce nel cuore... Vai alla cantina