Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2022 - Ronchi di Cialla

CHF 28.00

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2032
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino e da una piacevole consistenza, al naso rivela profumi di frutta fresca come mela e pera, sentori di gelsomino e una piacevole nota di vaniglia. In bocca seduce con una equilibrata acidità.

Abbinamenti

Accompagna facilmente tutto un pasto a base di pesce, perfetto per un aperitivo affiancato da tartine di ricotta e salmone, o per una pasta fresca con burrata e pesce spada.

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2022 - Ronchi di Cialla: Perchè ci piace

Dall'unione di ribolla gialla, verduzzo e picolit, sulle eleganti colline in provincia di Udine, nasce il Colli Orientali del Friuli Bianco Sottozona Cialla DOC “Ciallabianco”, di Ronchi di Cialla, un vino di corpo e ben equilibrato. La fermentazione avviene in barriques, così la maturazione di undici mesi prima di riposare da sei mesi a un anno in bottiglia. Ha un carattere deciso e una buona predisposizione all'invecchiamento.

Cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, oggi, si sono aggiunti i figli Ivan e Pierpaolo, entrambi... vai alla scheda della cantina