Collio Friulano DOC 2024 - Ronchi di Cialla

Collio Friulano DOC 2024 - Ronchi di Cialla

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Annata: 2024
Denominazione: Collio DOC
Vitigno: friulano 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfattiva regala gradevoli sentori floreali e fruttati, cui si aggiungono sottili sfumature minerali. La bocca ricalca il naso, dimostrandosi finemente sapida, lunga in persistenza e caratterizzata da una chiusura tipicamente amarognola.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure, è da provare con il risotto al nero di seppia.

Collio Friulano DOC 2024 - Ronchi di Cialla: Perchè ci piace

Da uve di friulano lavorate in purezza viene prodotto il Collio Friulano DOC di Ronchi di Cialla. Pensato e ottenuto per essere goduto sin da giovane, si dimostra spigliato, versatile e informale, ma nel contempo si mantiene su elevati livelli qualitativi. Conquista per la sua piacevolezza e per la sua tipicità.

Cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, oggi, si sono aggiunti i figli Ivan e Pierpaolo, entrambi... vai alla scheda della cantina