Etna Bianco Superiore DOC 2022 - Tenuta delle Terre Nere

CHF 55.00

Annata: 2022
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: carricante
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono profumi di fiori di tiglio, note di frutta gialla e tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è fresco, avvolgente, intenso, di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con pesci al forno e con primi piatti a base di molluschi.

Etna Bianco Superiore DOC 2022 - Tenuta delle Terre Nere: Perchè ci piace

Prodotto in Sicilia dalla cantina Tenuta delle Terre Nere, l'Etna Bianco Superiore è ricavato esclusivamente da uve carricante provenienti da vigne tra i 50 e gli 80 anni di età, poste a circa 750 metri sul livello del mare, sul vulcano. In seguito all'accurata vendemmia e alla vinificazione, il vino affina per circa 10 mesi in tonneaux di rovere francese, a cui seguono otto mesi in bottiglia. Concentrato, fruttato e sapido, è un ottima rappresentazione delle potenzialità di un grande terroir.

Cantina

Se oggi la riconoscibilità e il pregio dei vini etnei, ricavati dai più vocati vigneti adagiati sulle pendici settentrionali del vulcano, sono temi ricorrenti tra gli amanti del buon vino, siano essi professionisti o appassionati alla continua ricerca di nuove ... vai alla scheda della cantina