Etna Bianco DOC "Archineri" 2023 - Pietradolce

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Annata: 2023
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: carricante 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di pesca gialla, cachi e nespole e note di pietra focaia. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa particolarmente bene con il pesce alla griglia e con quello in umido.

Etna Bianco DOC "Archineri" 2023 - Pietradolce: Perchè ci piace

L'Etna Bianco DOC "Archineri" a firma Pietradolce è un carricante in purezza, sottile e raffinato. Affinato in acciaio, è un Bianco vivido, di bella personalità, quasi irresistibile dopo il primo assaggio. Sceglietelo per allietare le vostre serate estive e non vi deluderà.

Cantina

Nata nel 2005, Pietradolce è un'azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest'ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un'altitudine di circa 600/900 metri sul livello... vai alla scheda della cantina