Giudizio di Tannico: 83/100
Etna Rosso DOC "Archineri" 2020 - Pietradolce
Etna Rosso DOC "Archineri" 2020 - Pietradolce

Etna Rosso DOC "Archineri" 2020 - Pietradolce

nerello mascalese 100%14%0,75 L

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Etna Rosso DOC "Archineri" 2020 - Pietradolce

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Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si rivela, fin da subito, intenso e complesso; si esprime con sentori di frutti rossi, mirto ed erbe aromatiche, toni di spezie e cenni terrosi. Al palato è corposo e vibrante; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

L'Etna Rosso DOC "Archineri" di Pietradolce esprime, pienamente, tutta la peculiarità del nerello mascalese. Prodotto a partire da viti pre-phylloxera, di 80-90 anni, è affinato per 14 mesi in rovere e, come tutti i vini a firma Pietradolce, si fa interprete dello splendido territorio natio. Da provare.

La cantina Pietradolce