Côtes-du-Rhône "Les Abelhas" 2024 - Domaine Saint-Etienne

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Annata: 2024
Denominazione: Côtes-du-Rhône AOC
Vitigno: roussanne 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Dorato, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente ampio; sentori di pera e ananas si confondono con toni di finocchio e biancospino. Al palato è generoso, articolato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa bene anche con i molluschi.

Côtes-du-Rhône "Les Abelhas" 2024 - Domaine Saint-Etienne: Perchè ci piace

Il Côtes-du-Rhône "Les Abelhas" del Domaine Saint-Etienne nasce da viti cresciute su terreni ricchi di argille e ciottoli silicei; quest'ultimi, in particolare, accumulano il calore e, insieme alle argille che, invece, trattengono acqua a sufficienza, permettono alle uve di maturare al meglio, preservandone l'acidità. Si tratta, infatti, di un bianco fresco, vivace e vivido, di cui un solo assaggio non basta mai.

Cantina

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