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Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Spanna" 2022 - Elena Conti

CHF 24.00

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Annata: 2022
Denominazione: Colline Novaresi DOC
Vitigno: nebbiolo
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso si avvertono note di amarena e frutti rossi, tocchi floreali, echi di spezie; in bocca è equilibrato, fresco, dal tannino fine e preciso.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti conditi con sughi di terra o carne, arrosti e brasati, formaggi di media stagionatura.

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Spanna" 2022 - Elena Conti: Perchè ci piace

Realizzato dalla cantina di Elena Conti, Spanna è un nebbiolo in purezza, proveniente da vigne situate nel comune di Briona, su un terreno ricco di ghiaia e argilla. La fermentazione avviene spontaneamente, senza controllo della temperatura: segue un breve affinamento in acciaio.

Cantina

Fondata nel 1963 a Maggiora, in provincia di Novara, la cantina di Elena Conti è una piccola realtà familiare che si estende su tre ettari, comprensivi di sette piccole parcelle, ognuna diversa per esposizione e composizione del terreno. Caratteristica peculiare... vai alla scheda della cantina