Champagne Brut Rosé Premier Cru "Bulle de Rosé" - Fréderic Savart

CHF 109.00

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 70%, chardonnay 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

James Suckling

Note di degustazione

Rosa buccia di cipolla, luminoso e ravvivato dal fine perlage. Naso che regala profumi di frutti di bosco, lamponi, fiori, brioche e spezie. In bocca è ricco e polposo, elegante e fruttato nella lunga scia aromatica. Come tutti gli Champagne di Savart coniuga precisione stilistica e freschezza.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, perfetto per accompagnare piatti di pesce e preparazioni a base di carni bianche. Spiedini di pollo con salsa al ribes.

Champagne Brut Rosé Premier Cru "Bulle de Rosé" - Fréderic Savart: Perchè ci piace

Pinot noir unito ad una percentuale di chardonnay di due diverse annate per questo splendido Champagne Brut Rosé Premier Cru denominato “Bulle de Rosè”. Un rosé meraviglioso, atipico in pieno stile Fréderic Savart: un concentrato di complessità, eleganza, potenza e vinosità.

Cantina

Fréderic Savart è un vigneron talentuoso e dalle notevoli capacità tecniche, anche se a prima vista potrebbe essere scambiato per un musicista ribelle o per un poeta d’altri tempi. La sua cantina è posta nel villaggio di Ecueil, a pochi... vai alla scheda della cantina