Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Patrick Piuze

Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze

CHF 161.00
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Chablis AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di pere, mele cotogne e pompelmo, note di fiori d'arancio e toni decisi di pietra focaia. Al palato è denso, succulento e incisivo; chiude con un finale lungo e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.

Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze: Perchè ci piace

Lo Chablis Preuses Grand Cru di Patrick Piuze nasce in uno dei migliori, se non il migliore, Grand Cru dello Chablis; di grande complessità, gessoso e perfettamente armonico, regala un sorso coinvolgente, stratificato, materico e molto elegante. Eccellente.

Cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello Chablis, la sua collaborazione con Olivier Leflaive: è il 2008 ... vai alla scheda della cantina

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