Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze

Name: Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze
Brand: Patrick Piuze
SKU: BA-PIU-PRS-23
Price: 162.0 CHF
Availability: OutOfStock

CHF 162.00

CHF 162.00

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di pere, mele cotogne e pompelmo, note di fiori d'arancio e toni decisi di pietra focaia. Al palato è denso, succulento e incisivo; chiude con un finale lungo e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.

Chablis Preuses Grand Cru 2023 - Patrick Piuze: Perchè ci piace

Lo Chablis Preuses Grand Cru di Patrick Piuze nasce in uno dei migliori, se non il migliore, Grand Cru dello Chablis; di grande complessità, gessoso e perfettamente armonico, regala un sorso coinvolgente, stratificato, materico e molto elegante. Eccellente.

Cantina

Che un ragazzo nato in Québec, dall'altra parte dell'oceano, diventasse uno dei nomi più interessanti di Chablis non era affatto scontato. Patrick Piuze, classe 1973, si è avvicinato al vino da giovanissimo e in Borgogna ha imparato il mestiere accanto... vai alla scheda della cantina