Giudizio di Tannico: 88/100
Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze
Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze

Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze

chardonnay 100%13%0,75 L

Artigiani
CHF 85.00

Chablis 1er Cru Butteaux 2023 - Patrick Piuze

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si rivela piacevolmente deciso; si esprime con sentori di agrumi, note di menta e alloro e toni minerali. Al palato si presenta di medio corpo, fresco e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con molluschi e crostacei.
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Lo Chablis 1er Cru Butteaux di Patrick Piuze nasce sulla riva sinistra del Serein, il noto corso d'acqua che attraversa la cittadina di Chablis; le uve crescono esposte a sud, su suoli gessosi che conferiscono, poi, una decisa sapidità al vino. Piacevolmente articolato, regala un sorso teso e lineare.

La cantina · Artigiani Patrick Piuze