Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Tenuta Buon Tempo
Tenuta Buon Tempo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Tenuta Buon Tempo

CHF 53.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigno: sangiovese 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2035
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni
92
James Suckling
94
Jancis Robinson
17

Note di degustazione

Granato elegante e pregiato. Naso variegato e nobile, con sentori di ciliegia carnosa e prugna, fiori macerati, tabacco e cuoio, su uno sfondo di grafite e ruggine. Potente e avvolgente in ingresso, evidenzia un tannino di razza nella lungo sviluppo gustativo.

Abbinamenti

Rosso importante che trova la sua naturale collocazione accanto a succulente bistecche di manzo e selvaggina in umido.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Tenuta Buon Tempo: Perchè ci piace

Il Brunello di Montalcino DOCG 2016 di Tenuta Buon Tempo è prodotto con uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti nel territorio di Castelnuovo dell’Abate. Dopo la vendemmia manuale è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata e la lenta elevazione di 3 anni tra botti grandi e tonneaux. Un Brunello che coniuga forza, complessità ed eleganza, figlio di un’annata eccezionale.

Cantina

Tenuta Buon Tempo è posta nell’estremo sud del territorio di Montalcino, vicino a Castelnuovo dell’Abate, in una zona particolarmente vocata per la viticoltura. Sono 12 gli ettari vitati a disposizione in conversione biologica a partire dal 2018, dove il sangiovese è il vitigno protagonista incontrastato. La nuova proprietà rappresentata dal signor Per Landin, svedese e già produttore in Francia nel bordolese, ha investito ingenti capitali sia in vigna che in cantina, per l’ottenimento della massima qualità. Il team aziendale, guidato da Alberto Machetti, è coadiuvato dalla collaborazione di grandi professionisti in ambito enologico e agronomico come la coppia formata da Attilio Pagli e Stefano Bartolomei. Tutto questo per esaltare ed esprimere nell’intera gamma dei vini le grandi potenzialità del territorio. Tenuta Buon Tempo, nel solco delle tradizioni locali, produce i vini tipici del celebre areale come l’ottimo Rosso di Montalcino DOC e il sontuoso Brunello di Montalcino DOCG, anche nella versione riserva.

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