Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Caparzo

Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Caparzo

CHF 39.00

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Annata: 2019
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff

Note di degustazione

Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso presenta un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco. Al palato è secco, caldo, armonico e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina e brasati, è ideale anche in accompagnamento ai formaggi stagionati.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Caparzo: Perchè ci piace

La prima annata del Brunello di Montalcino DOCG dell'azienda Caparzo è datata 1970; all’epoca le cantine esistenti a Montalcino, compresa Caparzo, erano solamente 13, e questo dato colloca l'azienda tra quelle storiche nella produzione di Brunello. La particolarità di questo Brunello di Montalcino DOCG è sicuramente legata alla provenienza del Sangiovese; coltivato in vigne posizionate in diverse zone geografiche del territorio di produzione, la sua coltivazione permette di sfruttare al massimo i diversi microclimi e terroir presenti a Montalcino. Le uve raccolte nei vigneti distribuiti sul territorio vengono poi accuratamente selezionate così da creare le premesse per un vino complesso, capace di custodire tutte quelle caratteristiche che rendono il Brunello uno dei vini più apprezzati nel mondo.

Cantina

Una delle cantine storiche di Montalcino

I circa 90 ettari di vigneto dell'azienda Caparzo si trovano nella località omonima, all'interno del comune di Montalcino.

Posti in un'area collinare, ad un’altitudine che va dai 220 ai 270 metri sul livello del mare, i vigneti sono allevati ... vai alla scheda della cantina