Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux

CHF 22.00
  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: aligoté
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena estiva
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro. Emergono profumi floreali e note che ricordano susine gialle e agrumi; in bocca è fresco, equilibrato, dai piacevoli echi citrini.

Abbinamenti

Si abbina con secondi piatti di pesce e verdure; ottimo anche con i formaggi caprini freschi.

Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux: Perchè ci piace

Realizzato dal Domaine Roux in Borgogna, questo vino bianco a base di uve aligoté, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano, si fa apprezzare per i piacevoli sentori fruttati e la freschezza agrumata. Espressivo e stuzzicante, è perfetto da abbinare con preparazioni a base di pesce e formaggi di capra.

Cantina

La famiglia Roux iniziò l’attività vitivinicola nel piccolo villaggio borgognone di Saint-Aubin (Côte d’Or), nel lontano 1855. L’esperienza acquisita in vigna si è poi tramandata nel tempo da padre a figlio; attualmente l’azienda è gestita da Sébastien e Matthieu Roux, ... vai alla scheda della cantina