Mercurey Rouge "Les Marjons" 2021 Domaine Roux
Domaine Roux

Mercurey Rouge "Les Marjons" 2021 Domaine Roux

CHF 34.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Mercurey AOC
  • Vitigno: pinot noir
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino profondo. Al naso spiccano note fruttate di lampone, mora, tocchi di tabacco e sottobosco, sentori di spezie e cacao; in bocca è strutturato, equilibrato, dai tannini rotondi e bilanciati.

Abbinamenti

Da abbinare con carni miste alla griglia.

Mercurey Rouge "Les Marjons" 2021 Domaine Roux: Perchè ci piace

Realizzato dalla cantina borgognona Domaine Roux, il Mercurey Les Marjons è ottenuto da uve pinot nero provenienti da vigne poste su un terreno ricco al tempo stesso di marne, ghiaia e argille rosse. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio, il vino affina per circa dieci mesi nelle botti. Il risultato è un vino rosso che unisce grazia, espressività e potenza aromatica.

Cantina

La famiglia Roux iniziò l’attività vitivinicola nel piccolo villaggio borgognone di Saint-Aubin (Côte d’Or), nel lontano 1855. L’esperienza acquisita in vigna si è poi tramandata nel tempo da padre a figlio; attualmente l’azienda è gestita da Sébastien e Matthieu Roux, ... vai alla scheda della cantina

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