Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" 2021 - Bell'Aja
Bell'Aja

Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" 2021 - Bell'Aja

CHF 66.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Bolgheri DOC
  • Vitigno: merlot 95%, cabernet sauvignon 5%
  • Alcol: 15.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2030
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

94
Falstaff
92
James Suckling

Note di degustazione

Rosso rubino profondo. Al naso si esprime con sentori di frutta matura, note di liquirizia e cenni di cacao. Al palato si rivela pieno e denso; i tannini sono setosi e la persistenza è lunga.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e alla griglia, si sposa bene anche con i primi di carne e i formaggi stagionati.

Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" 2021 - Bell'Aja: Perchè ci piace

Il Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" dell'agricola San Felice nasce da due varietà tipiche dell'area bolgherese, ovvero merlot e cabernet sauvignon, e affina per 18 mesi in
barriques di rovere francese. Intenso, corposo, concentrato al sorso e, al contempo, di chiara eleganza, è un vino che non può non conquistare fin dal primo assaggio.

Cantina

Appartiene all’azienda agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga, poco distante da Siena, la Tenuta Bell’Aja, che si estende per circa 15 ettari a Bolgheri. Questa località è famosa per il suo pregiatissimo vino rosso ed è storicamente celebre anche per il viale, lungo cinque chilometri e fiancheggiato da ben 2540 cipressi, evocato da Giosuè Carducci nella sua poesia “Davanti San Guido”, in cui personifica i cipressi come giovani giganti, che corrono e saltano.
La Tenuta Bell’Aja è rinomata per due vini di grande prestigio, Bolgheri DOC e Bolgheri Superiore; le vigne hanno un’età di circa cinque anni e si trovano su un terreno ricco di sabbia e limo, caratteristico della zona. Quattro ettari sono destinati alle uve Merlot, due ettari al Cabernet Sauvignon: la tenuta è beneficiata da una gradevole brezza marina, che permette di avere una buona escursione termica giornaliera, che giova all’espressività gusto-olfattiva delle uve.
I vini realizzati da Bell’Aja sono caratterizzati da un bouquet olfattivo che evoca frutti di bosco e spezie, e al palato si rivelano piacevolmente equilibrati, con tannini vellutati e morbidi.

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