Barbera d’Alba DOC 2023 - Sordo

Rosso rubino intenso al calice. I sentori olfattivi percepiti dal naso sono ampi e vinosi, fruttati e caratterizzati da richiami ai piccoli frutti a bacca rossa, come ciliegie e fragoline di bosco. Il palato è fresco e croccante, di buon corpo e di buona lunghezza.

Per aprire i menu della cucina di terra, è ottimo in abbinamento alla toma di Vercelli.

È nei primi del 900 che il vitigno barbera ha fatto la sua comparsa sulle colline delle langhe piemontesi, adattandosi bene allambiente grazie alla sua rusticità. Maturata esclusivamente in acciaio, la Barbera dAlba della cantina Sordo si distingue per una beva diretta e scorrevole, tipica nel varietale e quindi fragrante, vinosa e fruttata. È una Barbera che esprime una bella armonia, tanto nei profumi quanto nei gusti. Per aprire i menu della cucina di terra, la troverete perfetta da abbinare a stuzzichini e ad antipasti vari dentrata. Una Barbera giovane, diretta e senza fronzoli, per un sorso da godere appieno senza troppo pensarci!