Giudizio di Tannico: 94/100 James Suckling: 91/100 Jancis Robinson: 16.5/20
Barolo Monvigliero DOCG 2019 - Sordo
Barolo Monvigliero DOCG 2019 - Sordo
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Barolo Monvigliero DOCG 2019 - Sordo
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Barolo Monvigliero DOCG 2019 - Sordo

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

CHF 48.00

Barolo Monvigliero DOCG 2019 - Sordo

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato elegante e luminoso il colore, tendente allaranciato con linvecchiamento. Il naso è ampio e complesso, caratterizzato da un bouquet composto da sentori di rosa appassita, di fragola e di ciliegie selvatiche, poi contraddistinto da toni terziari di sottobosco, di spezie e di tabacco dolce. Il palato è strutturato e caldo, leggermente sapido e ben lavorato nella trama tannica. Equilibrata e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento le portate a base di carne rossa o selvaggina. Ottimo con il cinghiale in salmì.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

Nel cru di Monvigliero, completamente esposti a mezzogiorno, si incontrano i filari di nebbiolo da cui la cantina Sordo raccoglie le uve per produrre questo Barolo. Un rosso dalleccellente potenziale di invecchiamento, che proviene da una delle sottozone storicamente considerate tra le migliori della denominazione, e che è lasciato maturare due anni in grandi botti di rovere di Slavonia. Un Barolo che conquista sin dalla vista, con quel suo granato nobile e limpido, per poi ammaliarti con i suoi profumi ampi e persistenti, e infine travolgerti con la sua struttura e con il suo equilibrio, degni dei più grandi vini rossi. È un vino certamente non per tutti i giorni, da aprire quando le occasioni sono quelle importanti. Un Barolo già pronto per essere apprezzato oggi, ma che vi regalerà piacevoli soprese se avrete la pazienza di attenderlo per almeno un decennio&!

Punteggi e premi

  • James Suckling: 91/100
  • Jancis Robinson: 16.5/20
La cantina Sordo