Rizzi

Barbaresco Rizzi DOCG 2021 - Rizzi

CHF 31.00

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Annata: 2021
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Granato intenso con riflessi aranciati. Al naso le note di frutti rossi accompagnano lievi accenni di sottobosco, il tutto racchiuso in un bouqet floreale e speziato. In bocca spicca per sapidità e per una certa consistenza del tannino che con lallungarsi del sorso si mostra equilibrato e fine.

Abbinamenti

Da abbinare a un arrosto di vitello lardellato al tartufi.

Barbaresco Rizzi DOCG 2021 - Rizzi: Perchè ci piace

Prodotto dallassemblaggio di più vigneti posti su una delle colline più note della Langa, la rinomata Rizzi. Le varie composizioni dei suoli donano caratteristiche diverse alle uve, che se vinificate insieme come nel Barbaresco DOCG Rizzi, trovano un grande equilibrio e una grande complessità, tipica dei grandi Barbaresco.

Cantina

Partendo da quelli che erano gli antichi poderi ottocenteschi della famiglia, è verso la seconda metà degli anni settanta - nel 1974 per la precisione - che il giovane imprenditore Ernesto Dellapiana, laureato alla facoltà di Economia e Commercio e ... vai alla scheda della cantina