Baden Müller Thurgau "Pur" 2021 - Enderle & Moll

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Consegna garantita entro Capodanno

Annata: 2021
Denominazione: Baden
Vitigno: müller thurgau 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce, Torte salate, Uova

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori secchi e toni gessosi. Al palato è fine, sapido, vivace.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare anche con uova, torte salate e crostacei.

Baden Müller Thurgau "Pur" 2021 - Enderle & Moll: Perchè ci piace

"Pur" di Enderle & Moll nasce da uve raccolte manualmente; in seguito, dopo una macerazione di 2 giorni e la fermentazione, è travasato in parte in inox e in parte in barrell. Di ottima beva, è particolarmente allettante, sia al naso che al palato.

Cantina

Nonostante il loro ingresso nel mondo vitivinicolo sia stato relativamente recente (2007) se si parla di Pinot Nero, Enderle & Moll sono tenuti in estrema considerazione, perché ritenuti dai professionisti e dalla critica del settore un punti di riferimento indiscusso.... vai alla scheda della cantina