Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Hofstätter
Hofstätter

Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Hofstätter

CHF 13.00
Esaurito
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino di buona intensità, al naso esprime belle note fruttate impreziosite da continui rimandi a sentori di mela golden. La buona acidità, unita ad una solida polpa e ad una decisa persistenza, rappresenta le giuste credenziali per puntare sulla possibilità di evoluzione di questo vino e sulla sua capacità di esprimersi al meglio senza flessioni per almeno due anni.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti vegetariani e leggeri piatti a base di pesce.

Alto Adige Chardonnay DOC 2024 - Hofstätter: Perchè ci piace

Proveniente dai vigneti di Mazzon e di Egna, lo Chardonnay di Hofstätter è vino che concilia con grande finezza una leggera aromaticità ed una decisa aderenza territoriale. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio sui suoi lieviti più fini, lo Chardonnay di Hofstätter è vino sempre piacevole, fresco e fragrante come deve essere un bianco vinificato tradizionalmente.

Cantina

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Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero, Müller-Thurgau e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI secolo, proprio accanto alla chiesa di questo ... vai alla scheda della cantina

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