Alsace Riesling Réserve 2023 - Alsace Willm

Alsace Willm

Alsace Riesling Réserve 2023 - Alsace Willm

CHF 14.00

Annata: 2023
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso, con profumi floreali, note di frutta bianca. Al palato ha buona struttura, con vivace freschezza e buona intensità aromatica.

Abbinamenti

Il Riesling d'Alsace Réserve Alsace Willm è perfetto da abbinare a frutti di mare, coquillage, crostacei, pesce crudo o affumicato. Per la sua struttura e persistenza aromatica, può accompagnare anche carni bianche delicate. Labbinamento classico territoriale e con la choucroute. Da provare con i formaggi di capra.

Alsace Riesling Réserve 2023 - Alsace Willm: Perchè ci piace

Il riesling è uno dei vitigni più rappresentativi dellAlsazia e una delle uve a bacca bianca più importante al mondo. Il Riesling d'Alsace Réserve è un vino di grande personalità e carattere, che in gioventù si esprime con note floreali e fruttate, per poi evolvere nel tempo verso aromi terziari con sentori minerali e didrocarburo. E un vino bianco longevo, che conserva nel tempo la sua caratteristica acidità di base. Unetichetta per chi ama i grandi bianchi.

Cantina

Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il ... vai alla scheda della cantina