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Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy 
Champagne Bernard RemyChampagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Francia,
Champagne
pinot nero 60%,
chardonnay 35%,
pinot meunier 5%
90Wine SpectatorCHF 27.00 -
Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi 
Contadi CastaldiFranciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
Italia,
Franciacorta
Chardonnay 80%,
Pinot Bianco 10%,
Pinot Nero 10%
89Robert Parker87Wine Spectator92James SucklingCHF 19.00 -
Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci 
Cantine CeciEmilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci
Italia,
Lambrusco
lambrusco maestri
5Bibenda88DecanterCHF 10.00 -
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Luca Ricci 
Luca RicciConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Luca Ricci
Italia,
Prosecco
glera 100%
90James Suckling91DecanterCHF 10.00 -
Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari 
FerrariTrento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Italia,
Chardonnay,
Trento DOC
chardonnay 100%
91Antonio Galloni89DecanterCHF 25.00 -
Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart 
RuinartChampagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Francia,
Champagne
pinot nero 57%,
chardonnay 40%,
pinot meunier 3%
93Wine Spectator89Antonio Galloni17.5Jancis RobinsonCHF 53.00 -
Crémant d'Alsace Brut Rosé Méthode Traditionnelle - Charles Sparr 
Charles SparrCrémant d'Alsace Brut Rosé Méthode Traditionnelle - Charles Sparr
Francia,
Alsace,
Crémant
pinot noir 100%
88Wine SpectatorCHF 15.00 -
Champagne Brut Tradition - H. Blin 
H. BlinChampagne Brut Tradition - H. Blin
Francia,
Champagne
pinot meunier 80%,
chardonnay 20%
91Wine Spectator92James SucklingCHF 29.00 -
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme 
ArtigianiM. HostommeChampagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Francia,
Champagne
chardonnay 40%,
pinot meunier 40%,
pinot nero 20%
87Robert ParkerCHF 29.00 -
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Luca Ricci 
Luca RicciConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Luca Ricci
Italia,
Prosecco
glera 100%
90FalstaffCHF 10.00 -
Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger 
BollingerChampagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger
Francia,
Champagne
pinot noir 60%,
chardonnay 25%,
pinot meunier 15%
93Wine SpectatorCHF 57.00 -
Franciacorta Brut DOCG - Ca' de Pazzi 
Ca' de PazziFranciacorta Brut DOCG - Ca' de Pazzi
Italia,
Franciacorta
chardonnay 90%,
pinot bianco 10%
90DecanterCHF 18.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Cuvée di Boj" - Valdo 
ValdoValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Cuvée di Boj" - Valdo
Italia,
Prosecco
glera 100%
93Falstaff92DecanterCHF 11.00 -
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio 
BallabioSpumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Italia,
Pinot Nero
pinot noir 100%
3Gambero RossoCHF 26.00 -
Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart 
RuinartChampagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart
Francia,
Champagne
chardonnay 100%
93Wine Spectator92Antonio GalloniCHF 84.00 -
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini 
Barone PizziniFranciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini
Italia,
Franciacorta
Chardonnay 63 %,
Pinot nero 18% Pinot bianco 12% Erbamat 7%
3Gambero RossoCHF 25.00 -
Franciacorta Brut Satèn DOCG - Ca' de Pazzi 
Ca' de PazziFranciacorta Brut Satèn DOCG - Ca' de Pazzi
Italia,
Franciacorta Satèn
chardonnay 100%
90DecanterCHF 20.00 -
Champagne Brut "Yellow Label" - Veuve Clicquot (astuccio) 
Veuve ClicquotChampagne Brut "Yellow Label" - Veuve Clicquot (astuccio)
Francia,
Champagne
pinot nero 50%,
pinot meunier 30%,
chardonnay 20%
89Robert Parker90Antonio Galloni90DecanterCHF 41.00 Sconto 9%Prima era: CHF 45.00 ? Prezzo più basso: CHF 45.00 ? -
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi 
Contadi CastaldiFranciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Italia,
Chardonnay,
Franciacorta
...
chardonnay 65%,
pinot nero 35%
90Robert Parker88Wine Spectator87Antonio GalloniCHF 24.00 -
Chianti Classico Riserva DOCG "Agostino Petri" 2022 - Castello Vicchiomaggio 
Castello VicchiomaggioChianti Classico Riserva DOCG "Agostino Petri" 2022 - Castello Vicchiomaggio
Italia,
Chianti Classico
sangiovese 90%,
cabernet sauvignon 5%,
canaiolo 5%
92Wine Spectator91Antonio Galloni94James SucklingCHF 29.00 -
Memoro Rosso - Piccini 
PicciniMemoro Rosso - Piccini
Italia
95DecanterCHF 9.00 -
Champagne Brut Rosé - Ruinart 
RuinartChampagne Brut Rosé - Ruinart
Francia,
Champagne
pinot noir 55%,
chardonnay 45%
94Wine Spectator92Antonio GalloniCHF 84.00 -
Bordeaux Supérieur 2020 - Château Fleur Haut Gaussens 
Château Fleur Haut GaussensBordeaux Supérieur 2020 - Château Fleur Haut Gaussens
Francia,
Bordeaux
merlot 85%,
cabernet franc 5%,
cabernet sauvignon 5%
...
88Antonio Galloni88James SucklingCHF 13.00 -
Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi 
BerlucchiFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi
Italia,
Franciacorta Satèn
chardonnay 100%
90Robert Parker90Wine Spectator91Antonio GalloniCHF 24.00
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