Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Réserve" - M. Hostomme
M. Hostomme

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Réserve" - M. Hostomme

CHF 45.00
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker
90

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice, con perlage fine e persistente. Propone all'olfattiva sentori fruttati, sfumature minerali, e richiami al lievito e alla crosta di pane. Fresco l'ingresso in bocca, ma comunque equilibrato. Buona la lunghezza e armonico il retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con le pietanze a base di pesce, è da abbinare agli spiedini di gamberi e verdure.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Réserve" - M. Hostomme: Perchè ci piace

I migliori grappoli di chardonnay, meticolosamente selezionati tra gli appezzamenti Grand Cru di Chouilly, sono impiegati per ottenere lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve, etichettato M. Hostomme. Nasce dalle più vecchie piante di vite di proprietà aziendale, e si rivela essere uno Champagne complesso e ricco, perfetto da stappare per un aperitivo prestigioso e formale. Ottimo per accompagnare la cucina a base di pesce.

Cantina

Nel 1930 Marcel Hostomme crea la prima sua cuvée, che pochi anni più tardi sarà immessa in commercio sotto il brand “M. Hostomme”. È tuttavia agli inizi del XVI secolo che bisogna risalire per ritrovare le prime tracce della famiglia ... vai alla scheda della cantina

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