Giudizio di Tannico: 91/100 Robert Parker: 90/100 Wine Spectator: 92/100
Champagne Brut "Cuvée Prestige" - Taittinger

Champagne Brut "Cuvée Prestige" - Taittinger

pinot noir e pinot meunier 60%, chardonnay 40%12%0,75 L

CHF 52.00

Champagne Brut "Cuvée Prestige" - Taittinger

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Vitigno
pinot noir e pinot meunier 60%, chardonnay 40%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2029
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Ricorrenza da festeggiare
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Da oltre 35 cru diversi, Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier in equilibrio classico: il Cuvée Prestige di Taittinger è paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso pesca bianca, biancospino e acacia, con ritorni di vaniglia e brioche. Tre anni sui lieviti. In bocca è elegante, delicato e fresco.

Abbinamenti

Gamberi rossi crudi, tartare di salmone, ostriche, risotto al limone. Con un astice in bellavista diventa una serata speciale.
Antipasti di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Un grande classico, un sapiente assemblaggio di chardonnay, pinot nero e pinot meunier da più di 35 diversi cru di vigneti raccolti in diversi momenti, sempre a perfetta maturazione. Lo Champagne Brut “Cuvée Prestige” di Taittinger rimane sui propri lieviti per circa 3 anni al fine di coniugare, nel bicchiere, profondità aromatica ed eleganza. Una Cuvée famosa in tutto il mondo per il grande equilibrio che riesce ad esprimere, una timbrica che caratterizza tutta la straordinaria produzione di Taittinger.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 90/100
  • Wine Spectator: 92/100
La cantina Champagne Taittinger