Vino Rosso "Purus PurPur" 2018 - Weingut Trossen

Vino Rosso "Purus PurPur" 2018 - Weingut Trossen

CHF 27.00

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Annata: 2018
Vitigno: dornfelder, pinot noir
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino abbastanza fitto. Al naso il vino si manifesta pungente, balsamico, con richiami alla terra e ai frutti rossi. Al palato si apprezza la piacevole acidità calibrata da un'abbastanza pesante sapidità. Di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi a base di pesce grasso è ideale anche con i salumi.

Vino Rosso "Purus PurPur" 2018 - Weingut Trossen: Perchè ci piace

"Purus PurPur" di Rita e Rudolf Trossen è uno sbalorditivo rosso della Mosella. Il taglio di Pinot Noir e Dornfelder ci ha colpito per la sua complessità e le note terrose. Vino non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di solfiti.