Vino Bianco Vermentino - I Mandorli

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Vitigno: vermentino 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti a polpa bianca e note di erbe di campo. Al palato rivela una piacevole frechezza, sapidità e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con la carne bianca.

Vino Bianco Vermentino - I Mandorli: Perchè ci piace

Questo Vino Bianco de I Mandorli nasce da vigne di vermentino, della varietà corso, esposte a nord-est ed immerse in una folta macchia mediterranea. Plasmato da un affinamento in anfora Tava, è un Bianco piacevolmente fragrante, suadente e di sicuro appagamento.

Cantina

La storia de I Mandorli nasce nel 2002, quando Massimo Pasquetti, affascinato da alcuni ettari di terra a Belvedere di Suvereto, ne diventa proprietario; nel 2003 vengono piantati, poi, i primi vigneti di sangiovese, mentre, nel 2004, trovano posto le... vai alla scheda della cantina