Vin de France Rouge "L" 2019 - Ugo Lestelle

Rosso rubino luminoso all’occhio. L’olfattiva si sviluppa su note fruttate di more, lamponi e ribes. Il sorso è fruttato come il naso, equilibrato nella componente tannica e ben impostato nella freschezza. Buona la lunghezza.

Ideale insieme alle seconde portate, è ottimo con gli spiedini di carne alla brace.

In tutte le etichette targate “Ugo Lestelle”, ritornano capisaldi indiscutibili. Anche in “L”, Vin de France Rouge, non si esce dagli schemi. Vendemmia manuale, prima pressatura a grappolo intero, vinificazione carbonica in cemento per due settimane, e invecchiamento in barrique per sei mesi. Si conclude con una minima aggiunta di solforosa in fase di imbottigliamento. Un Grenache in purezza che vi regalerà piccole ma intense soddisfazioni.