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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli
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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli
Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Vitigno: vernaccia 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali, lievi note floreali e toni salmastri. Al palato si rivela fine, fresco e di piacevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti caldi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei al vapore, le carni bianche e i risotti di verdure.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2023 - Montenidoli: Perchè ci piace

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" di Montenidoli, di piacevole finezza, si esprime, fin da subito, con un caratteristico corredo minerale. Prodotta seguendo i dettami dell'agricoltura biologica, nasce, infatti, da uve allevate su terreni calcarei e questi segnano, in definitiva, il vino. Fresco e invitante, regala un assaggio piacevolmente tipico.

Cantina

Montenidoli sorge in uno splendido territorio, alle porte di San Gimignano; gli Etruschi furono i primi a scoprirne la vocazione e vi piantarono le prime vigne, seguirono, poi, i Romani e i Cavalieri Templari. Elisabetta Fagiuoli e suo marito Sergio... vai alla scheda della cantina

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