Vermentino Toscana IGT "Albablu" 2024 - Campo alle Comete

Campo alle Comete

Vermentino Toscana IGT "Albablu" 2024 - Campo alle Comete

CHF 12.00

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Annata: 2024
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: vermentino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con sottili riflessi verdolini al calice. Il naso è profumato e aromatico, caratterizzato da sentori che richiamano le nespole e il pompelmo, poi arricchiti da sfumature di salvia e da toni minerali ed erbacei. Il palato è fruttato come il naso, scorrevole ed equilibrato, di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare agli antipasti di pesce, ai crostacei o ai primi piatti di mare, è ottimo con il risotto alla pescatora.

Vermentino Toscana IGT "Albablu" 2024 - Campo alle Comete: Perchè ci piace

In una terra dove a dominare sono i vitigni a bacca scura, e dove le uve bianche arrivano a coprire appena il 10% della produzione viticola complessiva, è la varietà del vermentino quella che - per l’appunto tra le uve bianche - nel tempo si è più radicata, capace com’è di regalare soddisfazioni più che gradevoli. Etichettato “Campo delle Comete”, questo Vermentino è un bianco di Toscana che troverete semplicemente eccellente. Esaltato in quelle che sono le peculiarità di frutto e territorio, è lavorato esclusivamente in acciaio, e propone un sorso fresco e minerale, ricco della sapidità che le viti assorbono dalle brezze che soffiano dal vicino Tirreno. Con i frutti di mare, con i crostacei, con i risotti e con il pesce in genere, è un Vermentino con cui si va sempre sul sicuro.

Cantina

Un mondo sospeso tra il cielo e la terra, in cui lasciarsi andare guidati da stelle luminose, per passeggiare in una realtà meravigliosa, come fatta della materia dei sogni. Profumi antichi, immagini fanciullesche e una fantasiosa realtà: già il nome ... vai alla scheda della cantina