Valtenesi Chiaretto DOP "Roseri" 2024 - Cà Maiol

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Annata: 2024
Denominazione: Valtenesi DOP
Vitigno: groppello, barbera, sangiovese e marzemino
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Rosa tenue con lievi riflessi di buccia di mandarino, al naso esprime belle note di fiori di pesco, ribes bianco, incenso e litchis. In bocca svela un’anima soffice e gustosa, è fresco e lungo, piacevolissimo da bere. Ottimo finale, su note di salvia e pesca bianca.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Roseri” ben si abbina a piatti di pesce d’acqua dolce in padella, ma anche funghi e pollame con salse.

Valtenesi Chiaretto DOP "Roseri" 2024 - Cà Maiol: Perchè ci piace

Il “Roseri” deriva dalla delicatezza del profumo di un bocciolo di rosa. Un rosato ottenuto dalla vinificazione delle quattro uve gardesane a bacca rossa: groppello, marzemino, sangiovese e barbera. Un Chiaretto che spicca per eleganza e corpo, così disteso e fine nel raccontare una tipologia spesso sottovalutata. Fragrante e preciso, è vino già oggi ottimo ma che migliorerà con il passare del tempo.

Cantina

L’Azienda Agricola Cà Maiol, oggi equilibrato connubio fra storia e modernità, nasce alla fine degli anni ’60. Più precisamente è il 1967 quando Walter Contato, appassionato di vini di origini milanesi, decide di fondare la cantina a Desenzano del Garda.... vai alla scheda della cantina