Valtellina Superiore Grumello DOCG 2022 - Aldo Rainoldi

Aldo Rainoldi

Valtellina Superiore Grumello DOCG 2022 - Aldo Rainoldi

CHF 22.00

In pronta consegna
Annata: 2022
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigno: nebbiolo100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di ciliegia e di nocciola. In bocca è fresco e vellutato, caratterizzato da una trama tannica delicata ed elegante. Asciutto ed armonico, chiude con un finale appena agrumato, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Grumello è Valtellina che ben si abbina a grandi piatti di carne, in particolare al forno. Arrosto di vitello.

Valtellina Superiore Grumello DOCG 2022 - Aldo Rainoldi: Perchè ci piace

Quella di Grumello è sottozona che prende il nome dallomonimo castello risalente al XII secolo. Da qui nascono vini freschi ed eleganti, sempre caratterizzati da una gran beva e da un bellequilibrio. Forse non longevi come altri Valtellina, sono però quelli che maggiormente si esaltano, a tavola, con i piatti tipici della tradizione. Lasciato riposare per quasi due anni in botti di rovere di Slavonia, successivamente il Valtellina Superiore Grumello DOCG di Aldo Rainoldi si affina in bottiglia per 9 mesi prima della commercializzazione.

Cantina

Storia della cantina Aldo Rainoldi

Storica cantina della Valtellina, quella di Aldo Rainoldi è una delle più affidabili realtà vitivinicole della zona, per la capacità di esprimere, vendemmia dopo vendemmia, stagione dopo stagione, vini rossi valtellinesi di grande personalità, sempre tesi verso una qualità tutt’altro che ... vai alla scheda della cantina