Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi
Santi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi

CHF 18.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
  • Vitigno: corvina 70%, rondinella 30%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con note di frutta rossa, sentori di confettura di marasca e un'impronta di vaniglia. Al palato si presenta di ottimo carattere e struttura, equilibrato e con un lungo finale speziato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse e selvaggina, è ideale anche per accompagnare formaggi ben stagionati.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2021 - Santi: Perchè ci piace

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" di Santi, nato da uve raccolte esclusivamente a mano, è lasciato evolvere in barriques e, successivamene, in botti grandi, per una durata di affinamento totale di circa 15 mesi. Vino dai profumi meravigliosamente suadenti e dal corpo pieno, conquista naso e palato fin dal primo sorso.

Cantina

"La casa vitivinicola Santi, fondata nel 1843 a Illasi, borgo posto all'estremità orientale della provincia di Verona, è sicuramente, in Valpolicella, tra i protagonisti di maggior spicco.
Il fondatore, Carlo Santi, si affermò presto nella produzione di vini tipici ... vai alla scheda della cantina

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